التفاح
التفاح ( أساسيات )
- أنواعه – أنا علي أصل بلدي – أنا علي أصل صعيدي أحمر – أنا علي ملص – أنا علي 106
- التزهير الطبيعي من أول 2 من 10/ 2 مثلا وفي الحمام بيزهر في أواخر 2 20/2 مثلا ولو في سنه دافيه يزهر قبل كده ب 10 أيام
ولا تعتمد علي التزهير الطبيعي لأن التزهير الطبيعي بييجي في شهر 3 وبيكون في مشاكل في حراره وفي مشاكل في الجو
- والتساقط الطبيعي عالي جدا في التفاح
- ولذلك بندخل برش الدروميكس ويبدأ من 15/ 12 – 5/1 بتركيز من 5. – 3% وتختلف علي حسب الميعاد , وهل أضيف معاه زيت ولا لا
فلو تم الرش 15/12 بستخدم التركيز العالي والمقياس كل لما بقرب كل لما العين بتفتح بتخضر فبقلل التركيز , لو هروش 10/ 1 بستخدم 5. % , لو هروش مع الدروميكس زيت بقلل الدروميكس
فمثلا لو هرش 15/12 والدروميكس مع الزيت يبقي 2% , والزيت 2%
طيب هرش 20/12 يبقي زيت 1% , ودروميكس 2%
والزيت يترش من 2-3%
مثلا لو هرش 1 في الشهر يبقي 1% زيت , 5. % دروميكس ويتوقف ذلك علي حسب نظرتك للأرض – الأرض بدأت تشتغل الارض بدأت تحضر في أمطار غزيره جات ف الارض بدأت تحضر
- أنسب ميعاد يترش فيه الدروميكس في منطقة النوباريه 20-25/12 و 15 يوم بدري هناك ناحية القاهره
تاخد خرج منتظم تاخد خرج قريب من بعضه
- الشطاره في التفاح انك تاخد خرج قريب من بعضه يريحك في حجات كتير – كل ما قلت فترة التزهير كل ما قلت عوامل كتير معاها – قلت مخاطر ( مخاطر بياض – مخاطر تساقط قبل الجمع – كل الحجات دي بتريحك )
- يتم الري قبل الدروميكس بيومين 20 ساعه / ف 20- 25ساعه بملي الخزان بتاعي – بخمر الارض تخميره مظبوطه بسحب في أول الري 2 لتر حامض كبريتيك وفي أخر الري بسحب معالج أعفان والتفاح حساس جدا للتفاح .
- بعد رش الدروميكس بحوالي 15 يوم
الري عموما علي حسب الرطوبه قدامي
- لو الارض صفرا أو بتطلع صفرا كل سنه باخد احتياطاتي
وفي حالة حقن الحديد في الشجره أنا كده بعلي كمية العقد والحمل علي الشجره يبقي لازم أعلي كمية التسميد مش أقل من 25% لأن الشجره بتشيل وبيبقي حملها زياده , ولو أهملت في الارض سنتين ولا حاجه بيحصل في النبات تدهور
ولذلك تلاقي المزارع يقولك انا حقنت الحديد والارض عندي نشفت ليه – أنا مبغذيش – بييجي حاقن الحديد وبييجي قافل عليه بشمع ببونطه 10 بييجي خارم ومدوب الحديد الطبي في ماء أو ممكن مع بوتاسيوم ( ثيوسلفات البوتاسيوم ) وبييجي حاقن وقافل بشمع , والتقفيل بالشمع مهم جدا .
- بعد رش الدروميكس ب 3-4 ايام برش الحشري بتاعي مع الزيت في حالة لو ما استخدمتش الزيت مع الدروميكس وبغسل كويس علشان المن الصوفي والحشره القشريه علشان ادخل فترة التزهير وأنا نضيف ومعنديش مشاكل
- بعد الدروميكس ب 15- 20 يوم برش الكبريت الميكروني بمعدل 3 كجم / 600لتر
- الأشنات موضوع مهم جدا
- المفروض برش نحاس بعد التقليم واذا مرشتش بعد التقليم برشه مع الكبريت – الفتره بين الزيت والنحاس لا تقل عن اسبوعين
لو رشيت دروميكس بستني اسبوع وبرش النحاس
- قبل الدروميكس ب اسبوع قلمت ورشيت النحاس – بستني 3-5 ايام وبرش الزيت والحشري
طيب لو مرشتش النحاس برشه في المرحله التانيه اللي مع الكبريت – بعد الكبريت بحوالي 5- 6 ايام برش كالسيوم بورون علي العيون
أول ما بشوف النقطه الخضراء برش سلفات زنك مع حديد بنسبة 1% زنك والحديد 5. جم /لتر
- رش سلفات الزنك لتسقيط الاوراق يبدأ من أول 10 ل 20/11 مثلا ويتوقف علي حسب عمر الشجره لو صغيره ببدأ بدري
- يتم رش مركبات محترمه جدا للبياض والجرب كل 10- 12 يوم علي الاقل 3 دورات بياض في فترة التزهير
- عند 70% تزهير – ببدأ ارش رشة المثبت بتاعي و اللي هي عباره عن جبريليك اسيد من 6-9 اقراص / 600 لتر
مع دورة البياض ومن الممكن اضافة معها عناصر مثل البورون والزنك
- عند 80-90% تزهير بداية خروج الاوراق وعند عقد بنسبة 30-40% تقريبا , 30% تساقط بتلات
في هذه المرحله يتم رش كالسيوم وسيتوكينين
- بعد اسبوع بكرر رش الكالسيوم بورون تاني مع سيتوكينين في حالة عدم رشه في المره الاولي و في الثانيه افضل
- خلال هذه المرحله وفي حالة ظهور المن يتم رش أسيتامبريد ولايتم رش المركبات الفوسفوريه نهائيا في مرحلة التزهير للتفاح لأن زهرة التفاح حساسه جدا
- الري في الفتره دي كلها – رطوبه من غير شبع
- بعد العقد ب 20-25 يوم و دي بتكون 5/4 – 10/ 4 يتم رش أوكسينات
- في شهر 4 حاجتين مهمين جدا اخلي بالي منهم
الاكاروس ( يوقف التحجيم ) بيأخد دوره أو دورتين في نفس توقيت الحشره القشريه وجرب التفاح
ومن الممكن هنا رش الحشري ( ايميدا كلوبرايد – ثياكلوبرايد مع الاكاروس )
- و في الفتره دي ببدأ ارش البوتاسيوم العالي بتاعي للتحجيم – انقسام الخلايا
- انقسام الخلايا – من عند العقد ل 15- 20 يوم علي حسب درجات الحراره
- نبدأ برش البوتاسيوم العالي للتحجيم من أخر شهر 4 وأول 5
- 20/ 4 مثلا رشة كالسيوم
- لو النمو الخضري عندي كويس والدنيا مظبوطه بوقف الازوت من أول 5 تماما
- بداية الجمع 5/6 تقريبا بوقف التسميد
- في أراضي بتبشر من 25/5 بداية الجمع الحقيقي , بحاول أخلص جمعي قبل 10/7 – 15/7 علشان تشقق القمر ( التشققات ) وده ملهوش علاج – كل اللي بقدر أعمله بظبط الميه
- احتياجات فدان التفاح من الوحدات الغذائيه
- 80 وحدة أزوت
- 20 وحدة كالسيوم 100 كيلو كالسيوم تقريبا
- 100 وحدة بوتاسيوم
- 15 وحدة ماغنسيوم
- حقنة أعفان أول الموسم
حقنة أعفان بعد تمام الجمع من 20-25/4
- حقنة نيماتودا بعد الجمع وحقنة اعفان
- لو الارض بتطلع صفرا بحقن مرتين في شهر 9 عناصر صغري ( حديد وزنك ومنجنيز وهيوميك وماغنسيوم )
- بهتم برش مونو بوتاسيوم فوسفايت مع عناصر صغري بعد الجمع وخصوصا الزنك
- يتم ايقاف التسميد نص 9 أول 10
- يتم رش سلفات الزنك من 3-4 % 15/11 مثلا ويتم التقليم 5/12 – 10/12
- في أول 9 رشة حشره قشريه مهمه جدا
- رشات الحشره القشريه – في أول 9 – بعد الدروميكس مع الزيت – بتاع شهر 4 وممكن تكون دورتين في شهر 4
- نترات الكالسيوم مع حامض نيتريك ( مره في الاسبوع ) ثابته قبل النقطه الخضراء ب اسبوع مع رشة الكبريت
- رشة الكبريت بتكون قبل النقطه الخضرا ب أسبوع
- يتم التسميد في التفاح بداية من عند انتفاخ البراعم
- يرش الدروميكس 25/12 بشوف النقطه الخضرا 20/1 -25/1 ومن وقتها أبدأ اشتغل – لأن حينها الجذر بيبدأ يشتغل
- نترات نشادر مع سلفات ماغنسيوم
- سلفات بوتاسيوم مع حامض فوسفوريك
- نترات الكالسيوم مع حامض نيتريك
وهكذا
بدائل الدروميكس – نترات البوتاسيوم بتركيز 5 %
- رش سلفات الزنك من 10/11 - 20/11
- التقليم من 5/12 - 10/12
- رش الدروميكس 15/12 -5/1
- النقطه الخضراء 15/ 1 – 20/1
- النحاس والزيت ممنوع اطلاقا علي ثمرة التفاح والمركبات الحشريه الفوسفوريه علي زهرة التفاح ممنوع
- بين النحاس والدروميكس فتره لا تقل عن 15-20 يوم لأن الدروميكس يتفاعل مع النحاس
- التكشف الزهري لكل المتساقطات في 7,8